Приближался Песах. Этот праздник был первым для нас на Святой Земле Израиля.
Всем членам кибуца и жителям караванов разрешалось приглашать в гости на праздничный ужин родных и знакомых. Это разрешение касалось любых праздников.
Исключением был Пурим. Веселый и бесшабашный праздник с огромным количеством выпивки, карнавальными костюмами проводился в кибуце всегда за закрытыми дверями. Но об этом в другой раз.
Каждая семья должна была сообщить о количестве своих гостей. Те же, кто наоборот, уезжал из кибуца на дни праздника в гости к родным, знакомым или в путешествие за границу, обязаны были тоже предупредить заранее. В итоге получалась четкая картина, сколько человек остается на праздничный ужин, исходя из этого количества готовилась еда, расставлялись столы.
Мы решили отметить праздник в кибуце, обзвонили родных. Наше приглашение приняли двоюродные братья мужа с семьями. Мы подали заявку на 10 человек (наша семья + гости) и получили одобрение кибуца.
Первый день Песаха (праздничный Седер) это официальный выходной. Всем членам кибуца положен день отдыха. Так кто же накроет столы, приготовит еду, помоет посуду, приберет за всеми? И опять спасали дежурства, почти такие же как на шабат. Но чтобы никто не чувствовал себя козлом отпущения, лишенного праздника, в приготовлении и проведении мероприятия участвовала почти вся работоспособная часть кибуца. Например, мой муж и Андрей, должны были готовить зал столовой к вечеру. Они и еще несколько мужчин прибыли в столовую задолго до праздничного Седера. Требовалось расставить столы и стулья в определенном порядке, убрать лишнее из зала и т.д. После них к дежурству приступала женская бригада - накрыть столы скатертями, расставить праздничные столовые приборы, украсить зал цветами.
Приготовлением еды в кибуце занимался всегда профессиональный повар, обычно наемный работник. А вот помогали ему тоже дежурные по столовой. Мое дежурство начиналось в самый разгар праздника. Пару часов я должна была разносить еду в зале. Кто-то потом убирал со столов, кто-то мыл и расставлял посуду, кто-то убирал зал после праздника.
Кибуц напоминал муравейник. Трудились все! Вот такое маленькое воплощение великой идеи коммунизма, о которой нам объясняли на уроках истории и обществоведения. Неужели это реально?
Наши гости приехали к нам задолго до праздника.У нас было много времени погулять по кибуцу, полюбоваться красивыми цветами, ухоженными полянками, аккуратно подрезанными кустами, высокими деревьями. Как некую достопримечательность, мы показали родным свой завод. Смены уже закончились. Специальной моющей машиной были надраенные полы. В тишине и чистоте наш цех выглядел довольно миленько.
В назначенное время нарядно одетые направляемся всей компанией в столовую. Чистота и порядок, уют и предпраздничная атмосфера встречают нас. Вокруг все желают друг другу хорошего Песаха. Поздравления и добрые пожелания слышим со всех сторон. И пусть еще не понимает значения сказанного, интонации передают всю гамму чувств.
Впервые сегодня вижу незнакомые лица пожилых людей. Они не ходят ежедневно в столовую - тяжело, им носят еду в специальной посуде домой. На лифте они поднялись сегодня в зал, чтобы провести праздничный Седер со своими семьями. Почему-то вспоминаю своих дедушек и бабушек. И ту мацу, которую выпекали тайком, а потом раздавали тоже тайком. И те молитвы, которые читали полушепотом, чтобы никто не услышал. Как бы я хотела, чтобы они могли так же открыто и торжественно встречать Песах!
При входе в зал висит список с фамилиями, напротив номер стола. Дружной компанией рассаживаемся на указанные места.На столах уже стоит еда, вино, книжечки с пасхальной агадой. Люди всё прибывают, в зале человек пятьсот. Кто-то из кибуцников с микрофоном поздравляет всех с началом Седера. Звучит молитва, разливается по бокалам вино. Праздник в самом разгаре.
Меня зовут на кухню. Здесь уже готовы горячие закуски. Кто-то из женщин раскладывает еду в тарелки. Задача моя и других развести на тележках еду по залу. После своего дежурства присоединяюсь к своей семье.
Седер продолжается. Едим, пьем вино, слушаем молитвы. А потом полилась песня. Вот так трепетно, волнительно, легко и свободно запел весь зал. Слов не понимаем. И разве это так важно! Это песня свободного еврейского народа на своей Земле, земле политой кровью, отвоеванной в тяжелых боях. Многие из сидящих в зале прошли несколько войн, потеряли родных и близких, по ночам не спят из-за старых ран. А сегодня поют, потому что свободны и счастливы! Так можно петь только на своей Земле!
После столовой проходим на первый этаж в лобби. Здесь можно попить кофе, чай, посидеть за столиками, пообщаться. Женщины приготовили сладости к Песаху. Угощения делают дома, а потом на подносах приносят сюда и разрезают для всех. Каждая хозяйка делает по своему рецепту, поэтому стараемся попробовать десерт с каждого подноса.
На этом праздник не заканчивается. Возле караванов включаем музыку, дети танцуют и веселятся. А мы разговариваем. Просто приятно посидеть, поговорить.
На ночь вся родня остается у нас. Размещаемся, где только можно. Наши родные привезли из дома матрасы, подушки. Располагаемся на кроватях, диванах и на полу. Никто не в обиде.
Вот такие воспоминания!
А сегодня хочу поздравить всех своих читателей в наступающим праздником Песах!
Хаг самеах! Мира и добра Вашему дому!
Всем членам кибуца и жителям караванов разрешалось приглашать в гости на праздничный ужин родных и знакомых. Это разрешение касалось любых праздников.
Исключением был Пурим. Веселый и бесшабашный праздник с огромным количеством выпивки, карнавальными костюмами проводился в кибуце всегда за закрытыми дверями. Но об этом в другой раз.
Каждая семья должна была сообщить о количестве своих гостей. Те же, кто наоборот, уезжал из кибуца на дни праздника в гости к родным, знакомым или в путешествие за границу, обязаны были тоже предупредить заранее. В итоге получалась четкая картина, сколько человек остается на праздничный ужин, исходя из этого количества готовилась еда, расставлялись столы.
Мы решили отметить праздник в кибуце, обзвонили родных. Наше приглашение приняли двоюродные братья мужа с семьями. Мы подали заявку на 10 человек (наша семья + гости) и получили одобрение кибуца.
Первый день Песаха (праздничный Седер) это официальный выходной. Всем членам кибуца положен день отдыха. Так кто же накроет столы, приготовит еду, помоет посуду, приберет за всеми? И опять спасали дежурства, почти такие же как на шабат. Но чтобы никто не чувствовал себя козлом отпущения, лишенного праздника, в приготовлении и проведении мероприятия участвовала почти вся работоспособная часть кибуца. Например, мой муж и Андрей, должны были готовить зал столовой к вечеру. Они и еще несколько мужчин прибыли в столовую задолго до праздничного Седера. Требовалось расставить столы и стулья в определенном порядке, убрать лишнее из зала и т.д. После них к дежурству приступала женская бригада - накрыть столы скатертями, расставить праздничные столовые приборы, украсить зал цветами.
Приготовлением еды в кибуце занимался всегда профессиональный повар, обычно наемный работник. А вот помогали ему тоже дежурные по столовой. Мое дежурство начиналось в самый разгар праздника. Пару часов я должна была разносить еду в зале. Кто-то потом убирал со столов, кто-то мыл и расставлял посуду, кто-то убирал зал после праздника.
Кибуц напоминал муравейник. Трудились все! Вот такое маленькое воплощение великой идеи коммунизма, о которой нам объясняли на уроках истории и обществоведения. Неужели это реально?
Наши гости приехали к нам задолго до праздника.У нас было много времени погулять по кибуцу, полюбоваться красивыми цветами, ухоженными полянками, аккуратно подрезанными кустами, высокими деревьями. Как некую достопримечательность, мы показали родным свой завод. Смены уже закончились. Специальной моющей машиной были надраенные полы. В тишине и чистоте наш цех выглядел довольно миленько.
В назначенное время нарядно одетые направляемся всей компанией в столовую. Чистота и порядок, уют и предпраздничная атмосфера встречают нас. Вокруг все желают друг другу хорошего Песаха. Поздравления и добрые пожелания слышим со всех сторон. И пусть еще не понимает значения сказанного, интонации передают всю гамму чувств.
Впервые сегодня вижу незнакомые лица пожилых людей. Они не ходят ежедневно в столовую - тяжело, им носят еду в специальной посуде домой. На лифте они поднялись сегодня в зал, чтобы провести праздничный Седер со своими семьями. Почему-то вспоминаю своих дедушек и бабушек. И ту мацу, которую выпекали тайком, а потом раздавали тоже тайком. И те молитвы, которые читали полушепотом, чтобы никто не услышал. Как бы я хотела, чтобы они могли так же открыто и торжественно встречать Песах!
При входе в зал висит список с фамилиями, напротив номер стола. Дружной компанией рассаживаемся на указанные места.На столах уже стоит еда, вино, книжечки с пасхальной агадой. Люди всё прибывают, в зале человек пятьсот. Кто-то из кибуцников с микрофоном поздравляет всех с началом Седера. Звучит молитва, разливается по бокалам вино. Праздник в самом разгаре.
Меня зовут на кухню. Здесь уже готовы горячие закуски. Кто-то из женщин раскладывает еду в тарелки. Задача моя и других развести на тележках еду по залу. После своего дежурства присоединяюсь к своей семье.
Седер продолжается. Едим, пьем вино, слушаем молитвы. А потом полилась песня. Вот так трепетно, волнительно, легко и свободно запел весь зал. Слов не понимаем. И разве это так важно! Это песня свободного еврейского народа на своей Земле, земле политой кровью, отвоеванной в тяжелых боях. Многие из сидящих в зале прошли несколько войн, потеряли родных и близких, по ночам не спят из-за старых ран. А сегодня поют, потому что свободны и счастливы! Так можно петь только на своей Земле!
После столовой проходим на первый этаж в лобби. Здесь можно попить кофе, чай, посидеть за столиками, пообщаться. Женщины приготовили сладости к Песаху. Угощения делают дома, а потом на подносах приносят сюда и разрезают для всех. Каждая хозяйка делает по своему рецепту, поэтому стараемся попробовать десерт с каждого подноса.
На этом праздник не заканчивается. Возле караванов включаем музыку, дети танцуют и веселятся. А мы разговариваем. Просто приятно посидеть, поговорить.
На ночь вся родня остается у нас. Размещаемся, где только можно. Наши родные привезли из дома матрасы, подушки. Располагаемся на кроватях, диванах и на полу. Никто не в обиде.
Вот такие воспоминания!
А сегодня хочу поздравить всех своих читателей в наступающим праздником Песах!
Хаг самеах! Мира и добра Вашему дому!